こんにちは。恵莉子です。
以前、ツイッターで証券会社に入ってよかったことをつぶやいたのですが実際に証券会社で働く人ってこの良かったことを生かしてどんな生活を送っているのか、ちょっと気になりませんか？
私はよく友人から「いいお店よく知ってるよね〜」と褒められます！笑
もともと「美味しいごはん」が大好きで最新スポットはもれなくチェックするタイプ。でも証券会社に入ってからよりその傾向が強くなった気がします。
それは普段接するお客様の生活を常に身近に感じていたから。理想の生活をする方々の影響をすごく受けていると思います。そこで感じたのは我慢をしなくていいんだ！ということ。
私の親世代になると贅沢はなぜか年をとってからするものだと考えてる人多くないですか？年を取ってからだと体の自由が効かなくなったり、もっと多くのことをことを感じられるはずなのに感受性が乏しくなったり（偏見かもしれませんが）すると思うんです。
それなら若い頃からいろんな経験をしてそれをお客様とお話するときのネタにしたりしたほうが有益だと思います。何が起こるかわからない時代。だからこそ常に最高の自分をアップデートしていきたいですね。
証券女子の選ぶおすすめレストラン
さて、前置きが長くなりましたが今回ご紹介するレストランは月〜金まで朝５時４５分からやっているモーニングサテライト略してモーサテでも取り上げられたL’ASさんです。
企業トップの勝負めしを特集した中で紹介されていました。この特集を見てからずっとこのレストランに行きたいと思っていてこの前、行ってきました。
表参道の駅から徒歩７分ほど。閑静な住宅街の中に佇むフレンチレストラン。外観から美味しいものを出してくれるお店だということが十分に伝わってきます。ここのレストランは夜のコースがすべて５４００円でこの辺界隈の相場からするとコスパがかなり良いと思います。
では詳しくコースの内容を書いていきます。
塩みととろりとした生感の強いモッツァレラチーズ。できたて提供してくれます。
楽しみにしていたフォアグラクリスピーは外側にストロベリーのコーティングがされていて中に入っているフォアグラの濃厚さと苺の酸味が合わさって最高の組み合わせでした。
包装に包まれているのでこの袋から取り出して頂きます。
見た目はハーゲンダッツのクリスピーサンドですね！色もとっても鮮やかで可愛らしいです。
お料理すべて美味しかったのですが中でもこのこの冬トリュフのポレンタは口に入れた瞬間にトリュフが香ってとってもまろやかでした。全体にトリュフを楽しめてうずらの卵は半熟で良い味出してます。
北海道王様シイタケのバターソテー。
こちらはシイタケがメインのお料理です。シイタケの芳醇な香りとしっとりと柔らかなバターの香りがふんわりと広がる一品です。
実際にシイタケを見せてもらいましたがこんなに大きいんです！
大きいのに大味ではなくて繊細で旨味がぎゅっと詰まったシイタケでした。
オマールエビのポワレ インゲンとインカの目覚め カシューナッツソース
海老とカシューナッツってこんなに合うんだとびっくりする美味しさでした。インゲン・じゃがいも・ナッツの食感が柔らかい海老のアクセントになっていました。
鴨肉のロースト カシス風味のソース
低温でじっくり時間をかけて調理されたお料理。鴨肉がジューシーで柔らかく口に入れた瞬間に笑顔になってしまう美味しさです。
お口直しの小さなデザート
これまた美味しかった冬のデザートのシュトーレン・アイス
粉雪に見立てた粉糖をスプーンで絡めながら頂きます。ナッツやドライフルーツの食感が楽しくてアイスなのでひんやりと冷たい。くどくない甘さが後を引いてずっと食べていたくなるデザートでした。デザートには特製のハーブティーを添えて。
これだけ充実した内容で５４００円とは本当に驚きです。また絶対にリピします。
大金をかけなくても良い生活は送れます。全てはその情報を知っているか知っていないか違いだと思います。良い生活を送りたいと思っているのであれば情報をしっかり仕入れること。その情報はテレビやSNSもあると思いますが周りの環境もあると思います。
あなたが対象にするお客様は沢山の経験と情報を持っています。
いろんなことを教えてもらいながら自分もワンランク上の生活を一緒にしゃちゃいましょう！！
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